Meister der Küche

Umami – Der fünfte Geschmackssinn - Mein Lokal, Dein Lokal

44 Min.

Beschreibung

Roland ist am zweiten Tag der Gastgeber. Umami leitet sich vom fünften Geschmackssinn ab und bedeutet „wohlschmeckend“. Mit internationalen Speisen von Koch Pepé und gehobener Atmosphäre möchte er seine Gäste im Restaurant verzaubern. Ist der Name des Lokals hier Programm?

Bei „Mein Lokal, Dein Lokal – Der Profi kommt“ treten pro Woche fünf Restaurantchefs aus einer Stadt gegeneinander an – im laufenden Betrieb und mit einer Bestellung à la carte. Neben den fünf Kandidaten sind auch verschiedene Experten dabei. Sie testen vorab die Restaurants und Kochkünste, kommentieren die gegenseitigen Besuche in den Gaststätten und sind am Ende der Woche vielleicht sogar das Zünglein an der Waage!

Ab 12 Jahren

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