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Ayurveda ist “Die Reinigung des gesamten Körpers, innerlich und äußerlich, um Abfall-Produkte aus dem Körper auszuleiten, um Stoffwechsel-Gifte und chemischen Rückstände zu beseitigen”, so Dr. Shrivastava, Oberarzt an der Universitätsklinik in Varanasi. Das ayurvedische Wissen wird seit Jahrhunderten in den Familien der Vaidijas bewahrt - und auch von der Schulmedizin akzeptiert und praktiziert.